Histoire

Lorena et Damien Laurent ont repris la suite de ce domaine familial en 2005.
Ensemble ils ont engagé le Château L’ESCART dans l’agriculture Biologique et biodynamique.

La Qualité

L'excellence des grands vins dépend pour l'essentiel de la qualité des raisins. Une évidence qu'il est bon de rappeler et qui est pour nous une devise. La qualité c'est aussi la raison. Nous apportons beaucoup de soins à la tenue du vignoble pour qu'il résiste naturellement aux parasites, avec le moins de traitements possibles.
Ainsi, chaque vendange conserve intacte les richesses naturelles et propres au terroir.

L'Environnement

La terre que nous cultivons a vu travailler nos parents et verra travailler nos enfants et nos petits enfants. Parce qu'elle ne nous appartient pas, nous nous devons de la respecter. Notre devise est : "Produire des vins de grande qualité tout en respectant la terre que nous empruntons à nos enfants."
Nous sommes aujourd'hui convaincus que la qualité de nos vins est directement liée au respect que nous apportons à ce terroir que nous aimons et qui les fait naître.